Tyees_Cafe

1F

Tyees_Cafeの一階 は、これこそ、Tyees_Cafe喫茶店。

真ん中にグランドピアノがあります。
これは、スタインウェイのB(Dは無理かな)

ファツィオリかベーゼンでもいいけれども。笑。　32畳。

調理はなしで、これは、どうしても必要だったら他の店注文持込かな。
おいしいコーヒーか紅茶などと、ケーキなどが主体。
軽い果実なんかもいいかも。ジュースも。
また、調理なしといっても、ちゃんとした厨房がないということで、簡単なサンドイッチくらいは出せるほうがいいかも。


ところで、100平米=60畳って、正味どのくらいの面積が、お店に使える面積なのだろう。

簡易厨房とトイレとかがいるし。。。
七割として、42畳。70平米くらいかな。


まあ、これらは、別途考えよう。



夢のTyees_Cafe構想　概略方向
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